Typy kurzů » Steaky
Kurz pro opravdové labužníky, kteří mají rádi kus pořádného masa a chtějí ho umět připravit tak aby si ho báječně vychutnali.
V kurzu Steaky si s námi připravíte několik druhů steakového masa, marinád, omáček, dipů a příloh které se báječně hodí nejen na Vaše venkovní Barbecue party ale dají se snadno připravit i u Vás doma.
V letních měsících a v případě vhodného počasí tento kurz využívá naší letní terasy u Vltavy a steaky se připravují na lávovém grilu.
Menu:
Open burrito s kuřecími prsíčky a ledovým salátem, quacamole dip
Vepřová panenka protknutá chilli papričkou a rozmarínem, medovo-hořčičný dresing
Hovězí rumpsteak, argentinské steakové maso z mladého býčka, pečené žampiony
Steak z Tuňáka žlutoploutvého, marinovaná středomořská zelenina
- další omáčky a dipy zařezujeme podle dostupnosti sezonních surovin
- součástí kurzu je výběr čerstvé zeleniny a pečiva
V letních měsících a v případě vhodného počasí tento kurz využívá naší letní terasy u Vltavy a steaky se připravují na lávovém grilu.
Menu:
Open burrito s kuřecími prsíčky a ledovým salátem, quacamole dip
Vepřová panenka protknutá chilli papričkou a rozmarínem, medovo-hořčičný dresing
Hovězí rumpsteak, argentinské steakové maso z mladého býčka, pečené žampiony
Steak z Tuňáka žlutoploutvého, marinovaná středomořská zelenina
- další omáčky a dipy zařezujeme podle dostupnosti sezonních surovin
- součástí kurzu je výběr čerstvé zeleniny a pečiva
